Na manhã desta quarta feira, 15, homens do DECON ( Delegacia do Consumidor ) e do DPMA ( Delegacia de Proteção ao Meio Ambiente ) realizaram a Operação Lagos. Segundo informações do Delegado do DECON, Dr. Paulo Freitas, esta operação teve o objetivo de autuar Bares, Pousadas, Restaurantes e Hotéis, em cinco endereços específicos. Destes três eram em Búzios e dois em Cabo Frio. E justamente no endereço mais famoso da cidade os policiais agiram com o apoio de um funcionário da Prolagos, para verificar as condições da água utilizada em um hotel. Foi constatado que o hotel possui duas perfurações, protegidas com liminares da justiça, de poços artesianos ligados a uma mini estação de tratamento, para poder utilizar toda a água no funcionamento do hotel. Tanto na limpeza como comida . Mas na cozinha do hotel, em que se prepara a comida para os hóspedes é que o susto foi maior. Policiais constataram a existência de baratas, comida estragada e com validade vencida e armazenada de forma inapropriada. Foi flagrado a utilização de mostarda vencida desde 2011, alimentos sem especificações e até uma panela muito mal conservada, em péssimas condições, com um resto de feijoada que estava guardada no freezer do hotel e que provavelmente seria servida outra vez, se não, não justificaria o seu armazenamento. Toda a comida, cerca de 50 kg, foi apreendida e encaminhada para 127ªDP, em Búzios, onde o Delegado da DECON, Dr. Paulo Freitas, irá finalizar toda a operação. O Gerente do hotel foi autuado e encaminhado para delegacia onde será estabelecido fiança. Por ser feriado em Cabo Frio, não foi possível comunicar a Vigilância Sanitária, pois assim que for comunicado o Superintendente pode tomar medidas administrativas contra a cozinha do hotel e até pedir o seu fechamento.
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