• Receita de pão caseiro de mandioca | Saudável, vegano e cheio de fibras.

    Receitinha de pão de mandioca super saudável, cheio de fibras e vegano, feito pela Ale do ig @ale_comerbem!



    Ingredientes
    2 xícaras de farinha de mandioca integral (não é tapioca, é farinha de mandioca mesmo)
    1 colher de sopa de farinha de linhaça
    1 colher de chá de polvilho azedo
    2 colheres de sopa de psyllium 
    1 colher de sopa de chia
    1 colher de sopa de vinagre de maçã
    1 colher de café de bicarbonato de sódio
    1 colher de chá de fermento químico
    1 colher de café de melado
    1 colher de chá de sal
    1 colher de chá de cúrcuma (opcional)
    Pitada de pimenta vermelha (opcional)
    1 colher de sopa de orégano (opcional)
    Gergelim branco para por em cima
    1/2 copo de água 


    Modo de preparo
    Misture todos os ingredientes até obter uma massa firme e moldavel. 
    Se precisar de mais água pode por. 
    Os ingredientes opcionais podem ser substituídos de acordo com seu paladar. 
    Faça um formato oval e ponha o gergelim por cima. 
    Leve ao forno a 180C por 50min a 1h.

    Fonte : Mulher malhada.

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