A água e um dos principais agentes para evitar a ressaca. O álcool age diretamente nas células corporais acarretando a desidratação, por isso e essencial o consumo de água. Se preferir pode ser feito águas aromatizadas, que já em contato com outros nutrientes, ajudam o efeito da ressaca passar mais rápido, como por exemplo: a água com algumas folhas de hortelã e pedaços do abacaxi e gengibre.
O gengibre combate a náusea e tem ação anti-inflamatória no sistema digestivo. É interessante consumir o gengibre nos sucos e vitaminas.
Comer um ovo depois do excesso de consumo de álcool pode também combater os sintomas da ressaca. O ovo possui é rico em cisteína, que contém glutationa, capaz de auxiliar o organismo a reverter o processo de intoxicação, provocado pela ingestão de álcool.
Os chás como de camomila, erva-doce, erva-cidreira e hibisco possuem fitoquímicos com ação antiinflamatória da mucosa gástrica.
Alguns temperos como a cebola, alho, alecrim, cúrcuma tem potente ação antioxidante e auxilia na eliminação de toxinas.
O essencial e pegar mais leve com a alimentação. Dê preferência a alimentos integrais, hortaliças, frutas principalmente vermelhas e roxas pela sua ação antioxidante, e beba bastante água. O importante mesmo é não abusar o álcool.
Por Jéssica Kelly - Nutricionista
Por Jéssica Kelly - Nutricionista
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